Králík v balíčku s tymiánem

Králík v balíčku s tymiánem

4.6 18 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porce

Zutaten

Králík
  • 4 králičí stehna (zadní čtvrtky), cca 1000 gramů
  • ½ čajové lžičky soli
  • olej na opečení stehen
  • 250 gramů anglické slaniny v plátcích
  • 8 snítků tymiánu, čerstvého nebo 3 polévkové lžíce sušeného tymiánu
Brambory
  • 700 gramů vody
  • 700 gramů brambor na čtvrtky
  • ½ čajové lžičky soli
Sýrová omáčka
  • 100 gramů sýru eidamu na kousky
  • 30 gramů másla na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 30 gramů hladká mouka
  • ¼ čajové lžičky bílého pepře, mletého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 79.8 g
Brennwert 3784 kJ / 904 kcal
Fett 45.8 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 39.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen