Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
- 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 2 - 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Σάλτσα τυριών
- 200 γρ. τυριά, διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. γάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
Συναρμολόγηση
- 300 γρ. σπαγγέτι
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 3604 kJ / 861 kcal
- Eiweiß
- 30.9 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 43 g
Alternative Rezepte
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Πίτσα με τυρένια βάση
2h 20 min
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Keine Bewertungen
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 Min
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15 Min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Πέννες με μύδια
1 Std. 5 Min
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6h 30min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1 Std.
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min