Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porce
Zutaten
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (optional)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1160.8 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Fett
77.8 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
48.8 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zapékáme!
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1 h
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1 h 30 min
Zapečená rýže se zeleninou
1 h
Houbovo-smetanová omáčka
30 min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1 h
Rychlé makaróny z trouby
1 h 10 min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1 h
Špagety s mletým masem a špenátem
30 min
Červená smetanová čočka
15 min
Květákovo-sýrové placičky
35 min
Gratinovaný květák
55 min