Kompatible Versionen
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 gramů cibule, napůl
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 500 - 600 gramů vepřové panenky
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- ¼ čajové lžičky pepře mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
- 500 gramů kyselého zelí
- 1 bobkový list, sušený (optional)
- 3 jalovcové kuličky (optional)
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
- 3 polévkové lžíce oleje na smažení
- 140 gramů mléka
- 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2467 kJ / 590 kcal
- Eiweiß
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1 godz. 10 min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1 godz. 10 min
Kotleta s hříbky a rýží
55 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min