Merengue suizo

Merengue suizo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

1 porción

Zutaten

200 g de azúcar refinada
1 cdita de extracto de vainilla natural
4 gotas de vinagre blanco
5 claras de huevo
1 pizca de sal
1 pizca de cremor tártaro
1 cda de fécula de maíz (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 2518 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3549 kJ / 845 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 200 g

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Mexiko

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