Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

3.2 105 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 porcji

Zutaten

  • rodzynek
    120 g
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej
    100 g
  • rum do namoczenia bakalii
    wino Marsala, słodkie, do namoczenia bakalii
  • mąki pszennej
    500 g
  • mleka w temp. pokojowej
    125 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
  • cukru
    150 g
  • żółtko
    1
  • jajka
    2
  • soli
    1 łyżeczka
  • masła bardzo miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
    125 g

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 361.2 kcal / 1512.2 kJ
Eiweiß 6.4 g
Fett 11.4 g
Kohlenhydrate 57.8 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Natrium 184.3 mg

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