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金枪鱼柚子醋拌饭

金枪鱼柚子醋拌饭
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
1 人份
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Zutaten

  • 白米饭 热的
    200 克
  • 寿司醋
    15 克
  • 牛油果 去皮去核取果肉，切块
    70 克
  • 特级初榨橄榄油
    25 克
  • 盐
    2 小撮
  • 白胡椒粉
    2 小撮
  • 柚子醋
    20 克
  • 新鲜金枪鱼 切5×2厘米片
    120 克
  • 蛋黄 选用可生食的鸡蛋蛋黄
    1 颗
  • 葱 切末
    2 根
  • 柠檬皮 切末
    1 片

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 527.5 mg
Eiweiß 45.6 g
Brennwert 3829 kJ / 916 kcal
Fett 46.6 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Kohlenhydrate 78.3 g

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