Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porcí

Zutaten

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 33 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 Min

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5 Min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1 Std. 45 Min

Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem

50 Min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55 Min

Vařená jasmínová rýže

35 Min

Vařená basmati rýže

35 Min

Mražený šlehačkový dort s malinami

4 Std. 10 Min

Špagety alla Norma

1 Std. 30 Min

Milkshake s burákovým máslem

15 Min

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

1 Std. 20 Min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30 Min