Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Name: Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 80 g migdale decojite; 90 g unt sărat; 200 g făină; 100 g zahăr; 1 ou mijlociu (53-63 g); 1 priză sare de mare; 100 g unt sărat; 75 g zahăr; 130 g făină; 1 linguriță scorțișoară măcinată; 400 g pere; 350 g rubarbă proaspătă; 50 g zahăr; 250 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete

5.0 (11 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 8 porții

Zutaten

80 g migdale decojite
90 g unt sărat, rece, tăiat bucăți
200 g făină
100 g zahăr
1 ou mijlociu (53-63 g)
1 priză sare de mare

100 g unt sărat, tăiat bucăți
75 g zahăr
130 g făină
1 linguriță scorțișoară măcinată

400 g pere, decojite, fără cotor, tăiate sferturi și apoi bucăți
350 g rubarbă proaspătă, tăiată bucăți
oder 350 g rubarbă congelată, dezghețată
50 g zahăr
250 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete (ex. căpșune, zmeură, coacăze roșii)
oder 250 g fructe de pădure în amestec, congelate

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 2598.3 kJ / 621 kcal
Eiweiß: 8.4 g
Kohlenhydrate: 76.9 g
Fett: 31.4 g