Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cần tây, củ mùi tây, tỏi tây), cắt khúc
- 100 gam hành tây, cắt đôi
- ½ cm gừng tươi, cắt lát
-
5
nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
oder 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage) -
5
nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
oder 3 thìa cà phê lá mùi tây khô - 5 quả cây bách xù
- 2 lá nguyệt quế khô
- 2 nụ đinh hương
- 6 - 8 hạt tiêu đen
- 1 miếng nhỏ rong biển wakame khô (optional)
- 3 thìa cà phê muối
- 1000 - 1500 gam nước
- Nährwerte
- pro 1 khẩu phần
- Brennwert
- 98 kJ / 23 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1 g