Nước dùng rau củ

Name: Nước dùng rau củ
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 5 khẩu phần
Ingredients: 300 gam rau củ nấu súp; 100 gam hành tây; ½ cm gừng tươi; 5 nhánh rau cần núi tươi (lovage); 5 nhánh mùi tây tươi; 5 quả cây bách xù; 2 lá nguyệt quế khô; 2 nụ đinh hương; 6 - 8 hạt tiêu đen; 3 thìa cà phê muối; 1000 - 1500 gam nước

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 3 Std. 45 Min

Portionen 5 khẩu phần

Zutaten

300 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cần tây, củ mùi tây, tỏi tây), cắt khúc
100 gam hành tây cắt đôi
½ cm gừng tươi cắt lát
5 nhánh rau cần núi tươi (lovage) chỉ lấy lá
oder 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage)
5 nhánh mùi tây tươi chỉ lấy lá
oder 3 thìa cà phê lá mùi tây khô
5 quả cây bách xù
2 lá nguyệt quế khô
2 nụ đinh hương
6 - 8 hạt tiêu đen
1 miếng nhỏ rong biển wakame khô (optional)
3 thìa cà phê muối
1000 - 1500 gam nước

Nährwerte: pro 1 khẩu phần
Brennwert: 23 kcal / 98 kJ
Eiweiß: 1 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 4 g
Ballaststoffe: 1 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g