Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Zutaten
Gâteau de maïs
-
85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
-
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
-
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs de gros calibre
-
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
-
1 c. à soupe de poudre à pâte
Sauce au lait de poule
-
500 g de lait entier
-
100 g de sucre
-
1 pincée de bicarbonate de soude
-
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
-
1 clou de girofle entier
-
6 jaunes d'œufs de gros calibre
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
70 g de brandy70 g de rhum
Assemblage
-
petits fruits frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 Std. 30 Min
Éplucher du curcuma
Keine Bewertungen
Poitrine de dinde Sous vide
Keine Bewertungen
Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)
9 Std. 35 Min
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
1 Std. 35 Min
Crêpes soufflées japonaises (Métrique)
40 Min
Crêpes farcies ou Gözleme (Paul) Métrique
Keine Bewertungen
Pain au lait
2 Std. 20 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 Std. 35 Min