![Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/947387e9-1764-4a3a-8cd7-db4ec4f1b3df/Derivates/5c0fc93c-d82c-46eb-8460-43a0b52d8a6f.jpg)
Kompatible Versionen
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gâteau de maïs
- 85 g de beurre non salé, en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
- 140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
- 395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 4 œufs de gros calibre
- grains de maïs sucré frais, provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
Sauce au lait de poule
- 500 g de lait entier
- 100 g de sucre
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- ½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
- 1 clou de girofle entier
- 6 jaunes d'œufs, de gros calibre
- ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
70
g de rhum
oder 70 g de brandy
Assemblage
- petits fruits frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1490 kJ / 356 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 253 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)
2h 40min
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2h 20min
Pudding vapeur au sirop d'érable
1 godz. 10 min
Tarte au sucre
45 min
Bretzels aux amandes
Keine Bewertungen
Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir
10u.
Cheesecake noix de coco-caramel
3sa 40 dk
Roulés au chocolat (Anna) Métrique
2h 30min
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1h 35min
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6h 15min
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
1h 35min
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1h 40min