Crème caramels

Crème caramels

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 45 Min

6 khẩu phần

Zutaten

đường mía thô
250 gam
nước
1070 gam
si rô glucose
20 gam
giấm trắng
50 gam
sữa bò nguyên kem
600 gam
quả trứng gà
2
lòng đỏ trứng gà
4
đường cát
60 gam
tinh chất vani tự nhiên
1 thìa cà phê
nước nóng để nướng

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 76.8 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1411 kJ / 336 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 60.7 g

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