Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sốt caramel mặn
- 250 gam đường
- 200 gam kem tươi (double cream)
- 1030 gam nước
- 30 gam bơ nhạt để lạnh, cắt thành 1 miếng (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- 15 gam giấm
Parfait
- 80 gam lạc rang muối
- 500 gam kem tươi (double cream)
- 5 lòng đỏ trứng gà
- Nährwerte
- pro 1 lát
- Brennwert
- 430 kcal / 1801 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
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