Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 30 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 bucăți

Zutaten

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorind prin lume 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1 Std.

Struffoli (Italia)

1 Std. 10 Min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Keine Bewertungen

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Coleslaw

10 Min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50 Min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Keine Bewertungen

Kimchi

51 Std.

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 Std.

Ragù de carne alla bolognese

1 Std. 15 Min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 Std. 40 Min