Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 29 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 bucăți

Zutaten

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorind prin lume 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5 Std. 30 Min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 Std. 30 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Tort Simnel

Keine Bewertungen

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Keine Bewertungen

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 Std.

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 Min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 Std. 25 Min

Pahare cu somon și andive

Keine Bewertungen

Foie gras de rață

72 Std.

Amaretti cu caise

40 Min

Pere în vin roșu

3 Std. 20 Min