Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

750 γρ.

Zutaten

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 750 γρ.

Natrium 445 mg

Eiweiß 47 g

Brennwert 4980 kJ / 1188 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 131 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δέσιμο σάλτσας 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Παγωτό βανίλια

12 Std.

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Keine Bewertungen

Σαντιγί

10 Min

Ζεστή σοκολάτα

10 Min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50 Min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40 Min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 Std.

Σοκολατάκια πραλίνα

1 Std. 55 Min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6 Std. 40 Min

Μους σοκολάτας

3 Std. 20 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 Std.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 Min