Σάλτσα μπεσαμέλ
TM6

Σάλτσα μπεσαμέλ

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Zutaten

  • 50 - 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
  • 500 - 1000 γρ. γάλα
  • 50 - 100 γρ. αλεύρι
  • ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 - 4 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 2 - 4 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο

Nährwerte
pro 1 λίτρο
Brennwert
7315 kJ / 1757 kcal
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
121 g
Fett
121 g
gesättigte Fettsäuren
76 g
Ballaststoffe
5.4 g
Natrium
2323.2 mg

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