Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porții

Zutaten

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1790 kJ / 428 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fructele verii 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 Min

Steluțe de crăciun

Steluțe de crăciun

2 Std.

Paris-Brest

Paris-Brest

6 Std. 40 Min

Sorbet de busuioc cu căpșune

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 Std. 20 Min

Mini-baba rapide cu grenadină

Mini-baba rapide cu grenadină

30 Min

Mini choux cu fructe de pădure

Mini choux cu fructe de pădure

1 Std. 10 Min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 Std. 15 Min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 Std. 25 Min

Papiote cu ananas

Papiote cu ananas

Keine Bewertungen

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 Std. 55 Min

Chec cu lămâie la aburi

Chec cu lămâie la aburi

2 Std. 20 Min

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 Std. 50 Min