![Bolognese de soja et nouilles de courgette Bolognese de soja et nouilles de courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82950647-1429-42D1-AA3E-8525214741D3/Derivates/6DD69A74-D0B1-4970-888C-82B9560371BD.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 oignons, coupés en 2
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carottes, en morceaux
- 100 g de branches de céleri, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de purée de tomates
- 150 g de protéines de soja texturées, fines
- 400 g de tomates en dés, en boîte ( env. 2 boîtes)
- 2 c. à café de sel
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 1000 g de courgettes, en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1104 kJ / 264 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 11.9 g
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