Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 scallions white parts, sliced, green parts, cut on a bias
- 2 garlic cloves to taste
- 1 in. fresh ginger root peeled, cut into pieces
- 1 oz sesame oil
- 1 oz sambal oelek
- 2 oz hoisin sauce
- 1 oz black bean garlic sauce
- 1 oz rice vinegar
- 1 oz water
- 16 oz fresh green beans trimmed
- 2 tbsp oil e.g. grapeseed, vegetable, canola, to fry, divided
- kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
- 1 lime juice only, to taste
- ½ tsp sesame seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 164 kcal / 686 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 430 mg
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