Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

8 szelet

Zutaten

Gruyère sajt (optional) , darabokra vágva
50 g

Tészta

búzaliszt , plusz a kilisztezéshez
150 g
vaj, sózatlan , hűtve, darabokra vágva, plusz a kivajazáshoz
75 g
só
½ tk
víz
50 g

Töltelék

kockázott bacon
200 g
tojás
4
tej
50 g
crème fraîche
100 g
100 g tejszín (tehéntejből származó)
só
¼ tk
feketebors, őrölt
2 csipet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 szelet

Brennwert 1215 kJ / 290 kcal

Eiweiß 13 g

Kohlenhydrate 17 g

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.6 g

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