Palomitas acarameladas TM6

Palomitas

• 125 g de granos de maíz palomero
• 4 cdas de aceite vegetal (aprox. 60 g)
• ½ cdita de sal fina o al gusto

Caramelo

• 400 g de azúcar refinada
• 200 g de mantequilla en cubos
• 1 cdita de sal fina
• 130 g de jarabe de maíz
• 1 cdita de bicarbonato de sodio
• 1000 g de agua para limpiar
• 20 g de vinagre blanco

Decoración

• sal de mar, fina al gusto