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Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Base
- 100 g flocos de aveia
- 100 g amêndoa
- 40 g açúcar
- 50 g manteiga
Gelado
- 400 g natas c/ 35% de gordura
- 400 g amora
- 370 g leite condensado
Curd de framboesa
- 100 g açúcar
- 2 limões (casca, só a parte amarela e sumo)
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 250 g framboesa
- Nährwerte
- pro 1 unidade
- Brennwert
- 2030 kJ / 486 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 33 g
- Ballaststoffe
- 5 g
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