Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 skammtur

Zutaten

fersk steinselja aðeins blöðin
3 - 5 stönglar
tómatar skornir í bita
200 g
laukur skorinn í hálft
100 g
gulrætur í bitum
100 g
rauðrófa í bitum (2 cm)
200 g
matarolía
40 g
kartöflur í bitum (2 cm)
150 g
rauð paprika í bitum (2 cm)
100 g
hvítkál skorið í strimla
200 g
vatn
1000 g
salt
2 tsk
svartur pipar
½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Eiweiß 2 g

Brennwert 513 kJ / 123 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 12 g

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