Dumplings med kål og svinekjøtt

Dumplings med kål og svinekjøtt

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Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 stykker

Zutaten

Dumplingdeig

vegetabilsk olje pluss ekstra til smøring
1 ss
vann pluss ekstra etter behov
150 g
hvetemel pluss ekstra for dryssing
300 g
salt
¼ ts

Fyll og dumplings

hvitkålblad kuttet i biter
400 g
salt
1 ½ ts
kjøttdeig av svin
350 g
vann
530 g
soyasaus
20 g
risvin
10 g
10 g sake
sukker
½ ts
pepper, malt
½ ts
sesamolje, virgin (15 g)
1 ss

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 stykke

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

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