Klassisk Flammkuchen

Klassisk Flammkuchen

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

16 stykker

Zutaten

Deig

hvetemel, fint
250 g
vann
120 g
olivenolje
30 g
salt
½ ts

Topping

vårløk delt i to
1
rømme, alle typer
200 g
skinke, hvilken som helst type delt i terninger (1-2 cm)
100 g
salt
¼ ts
muskatnøtt, malt
2 klyper
malt svart pepper
3 klyper
gressløk, fersk finhakket, til pynt
1 ss

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 208.1 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 546.3 kJ / 130.1 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 11.9 g

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