Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

8 unidades

Zutaten

huevos
2
de harina de repostería
200 g
de levadura prensada fresca
20 g
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
de azúcar
20 g
de leche entera
40 g
de sal
½ cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para el Varoma)
60 g
de chocolate con leche en 8 trozos
200 g
200 g de crema de cacao y avellanas
de agua
500 g

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 320 kcal / 1341 kJ

Eiweiß 6.7 g

Fett 15.7 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Natrium 189.8 mg

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