Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

de leche
200 g
de azúcar
100 g
de miel
1 cucharadita
de mantequilla en trozos (y algo más para el molde)
100 g
huevo
1
de vainilla líquida
1 chorrito
de levadura prensada fresca
30 g
1 sobre de levadura de panadería deshidratada, (5 g)
de harina de fuerza (y algo más para el molde)
500 g
de sal
2 pellizcos
de crema de cacao y avellanas
200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 349 kcal / 1459 kJ

Eiweiß 6.61 g

Fett 14.13 g

Kohlenhydrate 48.89 g

Ballaststoffe 1.82 g

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