Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6 217 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

600 g

Zutaten

12 g de boletus deshidratados
30 g de agua
100 g de champiñones en cuartos
50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
60 g de chalota en cuartos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de nata (18% materia grasa)
25 g de harina de trigo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Natrium 1275.1 mg

Eiweiß 17.7 g

Brennwert 4038 kJ / 965 kcal

Fett 67.6 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 39.2 g

Kohlenhydrate 56.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Espesar 17 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Helado de frutos rojos

20 Min

Smoothie de frutos rojos con chocolate

5 Min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14 Std. 40 Min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35 Min

Dados de pechuga de pollo dorados

15 Min

Batido de fresa y mango

5 Min

Zumo de naranja y zanahoria

5 Min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3 Std.

Bizcocho de plátano vegano

1 Std. 10 Min

Batido de plátano y anacardos

5 Min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 Min