Geräte und Zubehör
Špagety Carbonara
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porce
Zutaten
-
sýru, parmazánu na kousky60 gramů
-
sýru pecorino (optional)30 gramů
-
šalotky30 gramů
-
kostiček slaniny na kostičky150 gramů
-
extra panenského olivového oleje20 gramů
-
vody1200 gramů
-
soli¾ čajové lžičky
-
těstovin, špaget350 gramů
-
vejce3
-
žloutek1
-
pepře, černého, mletého2 špetky
Nährwerte pro 1 porce
Brennwert
604 kcal /
2528 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
4.6 g