Špagety Carbonara

4.4 188 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (optional)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 27 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rychlé makaróny z trouby

1 Std. 10 Min

Špagety se smetanovou omáčkou

35 Min

Těstoviny, vařené

20 Min

Máslo s čerstvou pažitkou

1 Std. 15 Min

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1 Std. 25 Min

Špagety Carbonara

35 Min

Vejce na páře á la flamenca

25 Min

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40 Min

Špagety s mletým masem a špenátem

30 Min

Špagety s rajčaty a slaninou

35 Min

Boloňské špagety

30 Min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22 Min