Bešamelová omáčka

4.9 59 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

8 porcí

Zutaten

40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porcí

Eiweiß 21 g

Brennwert 3203 kJ / 766 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Karamelový krém

2 Std. 35 Min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 Std. 30 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Odpalované těsto

50 Min

Křehké těsto

5 Min

Holandská omáčka

15 Min

Želatina

10 Min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 Min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Holandská omáčka

15 Min