Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
TM6 TM5

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 ( 273 Bewertungen )

Zutaten

  • 250 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 25 g oliwy z oliwek
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    oder 20 g miodu
  • 300 g mąki żytniej razowej
  • 200 g mąki pszennej (typ 650)
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 2 łyżeczki soli
  • masło do natłuszczenia formy
    oder olej kokosowy do natłuszczenia formy
  • ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
101.6 kcal / 425.5 kJ
Eiweiß
2.6 g
Fett
3.1 g
Kohlenhydrate
18 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
287 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte