Tatarský biftek

3.4 36 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 porce

Zutaten

400 gramů hovězí svíčkové svíčkové, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
250 gramů cibule napůl
4 žloutky
400 gramů oleje na smažení topinek
500 gramů chleba
4 stroužky česneku na topinky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 35.7 g

Brennwert 6024 kJ / 1439 kcal

Fett 122.5 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Rezepte
Tschechische Republik

Výběr porcí 244 Rezepte
Tschechische Republik

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Škvarková pomazánka

Škvarková pomazánka

5 Min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 Min

Steaková omáčka

Steaková omáčka

25 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 Std. 25 Min

Pomazánka z krabích tyčinek

Pomazánka z krabích tyčinek

10 Min

Pivní cibulové kroužky

Pivní cibulové kroužky

20 Min

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5 Min

Sněhová cesta

Sněhová cesta

6 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Játrová rýže

Játrová rýže

35 Min