Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 de camarones medianos crudos pelados y desvenados (aprox. 200 g) (ver tip)
- ¼ cdita de sal o al gusto
- 25 g de pimiento rojo en bastones (2 mm x 5 cm)
- 60 g de piña en cubos
- 1850 g agua y un poco más para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
oder 30 g de vinagre blanco - 1 diente de ajo pelado
- ½ cdita de jengibre fresco, rallado
- ¼ chile de árbol fresco sin semillas y en rebanadas
- 10 g de aceite vegetal
- 50 g de piña en trozos
- 20 g de azúcar mascabado
- 15 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soya
- 1 ½ cdita de fécula de maíz
- 1 cda de hojas de cilantro, frescas troceadas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 216 kcal / 903 kJ
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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