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生蚝配花菜泥

生蚝配花菜泥
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Zubereitung 15 Std.
Gesamt 35 Min
6 人份
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Zutaten

花菜泥
  • 水
    500 克
  • 花菜
    600 克
  • 稀奶油
    85 克
  • 黄油
    20 克
  • 盐
    1 小撮
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 牡蛎，新鲜的
    12 个
生蚝淋汁
  • 橄榄油
    20 克
  • 盐
    1 小撮
  • 红酒醋
    20 克
装盘
  • 茴香叶 适量，装饰用

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 498.5 mg
Eiweiß 3.1 g
Brennwert 942.8 kJ / 225.3 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 7.3 g

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