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Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
4.6 44 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 porsiyon
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Zutaten

  • taze kişniş sadece yaprakları
    20 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    10 g
  • soğan dörde bölünmüş
    75 g
  • orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
    500 g
  • toz kişniş
    1 tk
  • kimyon, toz
    1 tk
  • tatlı kırmızı toz biber
    1 tk
  • tuz damak tadına göre
    1 ¼ tk
  • yenibahar
    ½ tk
  • karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • safran (optional)
    1 tutam
  • süt (optional) sıcak
    1 yk
  • yoğurt
    250 g
    süzme yoğurt
  • karabiber damak tadına göre
    1 - 2 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 35.3 g
Brennwert 2267.7 kJ / 542 kcal
Fett 40.3 g
Kohlenhydrate 9.7 g

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