Empanadas Keto

Empanadas Keto

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

12 porciones

Zutaten

Masa

125 g de almendras enteras, fileteadas o peladas

125 g de harina de almendra
360 g de queso mozzarella en trozos
85 g de queso crema a temperatura ambiente
1 huevo batido

Relleno

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de aceite vegetal
450 g de carne molida de res
30 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 202 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1258 kJ / 299 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 2 g

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