Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ceviche de robalo com leche de tigre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 doses
Zutaten
Leche de tigre
-
coentros10 g
-
malagueta1
-
cebola roxa50 g
-
dente de alho1
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gengibre fresco ralado1 c. chá de
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sumo de limão (1 unid. aprox.)50 g
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sumo de lima (2 unid. aprox.)50 g
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caldo de peixe caseiro líquido60 g
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robalo s/ pele e s/ espinhas60 g
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sal½ c. chá de
-
cubos de gelo30 g
Ceviche
-
robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos400 g
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cebola roxa cortada em lâminas100 g
-
sal1 c. chá de
Batata-doce
-
água1200 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos200 g
-
abacate cortado em cubos100 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
274 kcal /
1145 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
4 g
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Revista Junho 2019
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