![Lasaña boloñesa con champiñones Lasaña boloñesa con champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/defc13714f493722ad442bf62ff59091/Derivates/39c84ab49c9c6148a740fadc99ee73af42792fce.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 - 200 g de queso en trozos 3 cm (manchego semicurado, emmental, etc.)
Salsa boloñesa
- 200 g de champiñones frescos en trozos
- 130 g de zanahorias en trozos
- 130 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
-
1
pimiento verde italiano en trozos
oder 1 trozo de apio - 400 g de tomate frito Helios®
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de carne picada mixta
- 2 pastillas de caldo de carne
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa bechamel
- 800 g de leche
- 60 g de mantequilla
- 70 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje
- 18 placas de lasaña secas precocidas
- 5 - 6 cucharaditas de mantequilla
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2961 kJ / 708 kcal
- Eiweiß
- 25.4 g
- Kohlenhydrate
- 47.7 g
- Fett
- 46 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20.7 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 758.7 mg
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