Dado di pesce

Dado di pesce

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

300 g di gamberi crudi freschi
200 g di filetto di merluzzo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
200 g di filetti di branzino a pezzi (2-3 cm)
150 g di sale grosso
30 g di vino bianco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 87.1 g

Brennwert 2079 kJ / 497 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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