Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti, na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku, na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
oder ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla, vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek, rozšlehaný, na potření
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2711 kJ / 647 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25 Min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Keine Bewertungen
Low carb lasagne
1h 30min
Pomerančový dresink s kari
5 Min
Medový karamel
1h 30min
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Keine Bewertungen
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50min
Kokosový flapjack
30 Min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Klasické hovězí burgery
1h
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 Std. 35 Min