Čokoládová rakev (bez lepku)

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

16 kousků

Zutaten

Čokoládový dort

8 bílků
110 gramů cukru krupice
280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
140 gramů lískových ořechů

140 gramů mandlí
280 gramů másla změklého
10 žloutků

Ganache

200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na malé kousky
180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva černého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kousek

Eiweiß 7 g

Brennwert 1900 kJ / 454 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vaječné sufflé s uzeným masem

40 Min

Pečicí směs pro čokoládové sušenky

10 Min

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 Min

Profiterolky s hráškovým krémem

2 Std.

Rybí kuličky s jogurtovým dipem

1 Std. 50 Min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1 Std. 15 Min

Karamelový bahnový dip pro příšery

15 Min

Srdíčková lízátka

2 Std.

Majonéza z červené čočky

11 Std. 15 Min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 Std. 30 Min

Kaštanové pyré

15 Min