Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gekruide kersenbrioche-krans
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
10 sneetjes
Zutaten
Brioche
-
suiker40 g
-
volle melk330 g
-
verse gist verkruimeld of 3 tl droge gist30 g
-
boter in stukken80 g
-
zout1 tl
-
broodbloem650 g
-
ei1
Vulling
-
suiker130 g
-
gemalen nootmuskaat¾ tl
-
gemalen kardemom½ tl
-
kaneelstokjes2
-
steranijsjes2
-
kruidnagels3
-
broodbloem om te bestuiven
-
gedroogde veenbessen en extra als garnering100 g
-
kersen ontpit, , en extra als garnering250 g
-
amandelvlokken100 g
-
boter gesmolten, om te kleuren20 g
-
poedersuiker om te bestuiven
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sneetje
Eiweiß
12 g
Brennwert
2169 kJ /
516 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
5.7 g
Kohlenhydrate
79 g
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