Bolo de torresmos

Name: Bolo de torresmos
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16 doses
Ingredients: Banha; 250 g torresmos; 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela; 180 g água; 20 g fermento de padeiro fresco; 300 g farinha tipo 65; 1 c. chá de sal; 400 g açúcar; 4 ovos; 1 c. chá de canela em pó; 50 g aguardente

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 16 doses

Zutaten

Banha q.b. p/ untar
250 g torresmos
4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
180 g água
20 g fermento de padeiro fresco
oder 1 saqueta de fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
300 g farinha tipo 65
1 c. chá de sal
400 g açúcar
4 ovos
1 c. chá de canela em pó
50 g aguardente

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 321.5 kcal / 1345.1 kJ
Eiweiß: 5.7 g
Fett: 15.2 g
Kohlenhydrate: 39.5 g
Ballaststoffe: 0.9 g
gesättigte Fettsäuren: 5.9 g
Natrium: 164.2 mg