
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat, preparat în casă
oder ½ linguriță extract de vanilie
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
oder 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 394 kcal / 1648 kJ
- Eiweiß
- 4.5 g
- Fett
- 28.1 g
- Kohlenhydrate
- 32.7 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Ninguna valoración
Chifle-arici cu ciocolată
2h 30min
Rocky Road cu rahat
2h 20min
Sparanghel sous-vide
50min
Crevete proaspete sous-vide
Ninguna valoración
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Înghețată de ciocolată
12h
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Banane pe băț trase în ciocolată
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Profiterol
2h