Pan de jamón

Pan de jamón

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 raciones

Zutaten

Masa

de leche
250 g
de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
100 g
de azúcar
50 g
de levadura prensada fresca
25 g
de harina de fuerza
500 g
de sal
1 cucharadita

Relleno

de jamón cocido
150 g
de aceitunas verdes sin hueso
100 g
de jamón serrano
6 lonchas
10 lonchas de beicon ahumado
de alcaparras
30 g
de pasas sin semillas (optional)
50 g
de lonchas de queso de sándwich (optional)
6 lonchas

Horneado

huevo batido con un poco de leche para pintar
1

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 272 kcal / 1139 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 38 g

Ballaststoffe 2.2 g

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