Geräte und Zubehör
Batatas duchesse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
40 unidades
Zutaten
-
água500 g
-
batata branca cortada em pedaços (2 cm aprox.)600 g
-
20 g amido de milhofécula de batata (ver dica)20 g
-
sal1 c. chá de
-
noz-moscada¼ c. chá de
-
ovos2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Eiweiß
1 g
Brennwert
95 kJ /
23 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
5 g
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Revista Outubro 2018
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