Kompatible Versionen
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 68.5 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Keine Bewertungen
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30min
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Keine Bewertungen
Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
Keine Bewertungen
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35min
Kuřecí vývar s houskovými knedlíčky
1h 5min