Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

4 porce

Zutaten

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 43 g

Brennwert 3804.8 kJ / 906 kcal

Fett 68.5 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 24.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

První republika 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40 Min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Keine Bewertungen

Malinové fondue s piškoty

Malinové fondue s piškoty

Keine Bewertungen

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20 Min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Keine Bewertungen

Cibule plněné šunkou

Cibule plněné šunkou

1 Std.

Okurková polévka s krevetovým špízem

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Žampióny s bylinkovým mascarpone

Žampióny s bylinkovým mascarpone

35 Min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1 Std. 25 Min

Penne se slávkami

Penne se slávkami

1 Std. 5 Min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 Min