Kompatible Versionen
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 68.5 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tatarský biftek
5 Min
Květáková polévka
35 Min
Žampiónový krém s estragonem
Keine Bewertungen
Guláš palermo s gnocchi
1 Std. 25 Min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40 Min
Žampióny s bylinkovým mascarpone
35 Min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 godz. 5 min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1 Std.
Puding v páře s malinovým džemem
55 Min
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20 min
Čočka na kyselo
2 Std. 55 Min