Boulettes d'agneau aux herbes

Boulettes d'agneau aux herbes

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en morceaux
600 g d'épaule d'agneau désossée très froide et coupée en cubes de 5 cm
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
75 g de chapelure
du sel
du poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym citron

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 999 kJ / 239 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 10 g

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Frankreich

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