Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 1959 kJ / 468 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buoni da 3 generazioni 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Confettura di scalogno

2h

Torta di patate borgotarese

2h

Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi

45min

Aperitivo analcolico al mango

15min

Tartufini ricotta e cacao

45min

Ghiaccioli cremosi pesca e melone

9h 30min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1h 20min

Salsa piccante allo zenzero

30min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30min

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4h

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45min