Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

24 kusů

Zutaten

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 10 g

Brennwert 1172 kJ / 280 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Velikonoční pečení 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pudingové řezy se skořicí

1h 50min

Pudingovo-mandlové řezy

2h 30min

Banánový dort s vaječným likérem

11h 40min

Ořechové semifreddo

8h 20min

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

2h 45min

Zázrak z jednoho vejce

2h 30min

Oříšková fantazie

1h 35min

Čokoládová roláda

6h 30min

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1h 15min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9h 40min

Tvarožník

1h 30min

Vdolečky s povidly

1h 30min